Cuáles son los alimentos mas ricos en vitamina C y como consumirlos
Muchas personas me escribieron pidiendo sugerencias y recomendaciones acerca de qué alimentos son los más ricos en vitamina C y la importancia de la suplementación de esta vitamina.
A manera de resumen, me interesa que tengas presente que: La vitamina C se toma para mejorar el colágeno vascular y el de todo el cuerpo que se va debilitando y se va perdiendo con el correr de los años
También te recomiendo que revises las publicaciones anteriores que hicimos sobre este tema tan
Síntomas que alertan la falta de VITAMINA C
En diferentes publicaciones ya mencioné el rol que cumplen las vitaminas en el cuidado de la salud y el funcionamiento del organismo
Sabemos que la vitamina C contribuye con la producción de colágeno, la absorción de hierro, la reducción del estrés oxidativo, entre otros procesos y su ausencia puede suponer un problema de salud.
Cuando consumimos más Vitamina C de la necesaria, nuestro cuerpo las elimina a través de la orina y aunque el cuerpo guarde una pequeña reserva es importante consumirlas regularmente para evitar su escasez