¿Qué edulcorantes podemos usar?

Este es el edulcorante definitivo que tenés que sumar a tu día a día… Ninguno.Sí, leíste bien. No existe un edulcorante que sea realmente beneficioso para tu salud. En lugar de buscar reemplazos artificiales, lo mejor que podés hacer es reeducar tu paladar, bajar la...

No es sólo lo que comes, es cómo lo comés

¿Te pasa que comés y la panza no coopera? Muchas veces no es lo que comés, es cómo y cuándo lo hacés. Comer apurado, mientras trabajás, con el celular o pensando en lo que sigue, activa tu estrés y dificulta la digestión. Tu cuerpo necesita atención, pausa y cuidado...

Postre de manzana sin harina

¿Con ganas de algo dulce y saludable? Este postre de manzana sin harina es una de mis recetas antiinflamatorias favoritas: simple, sabroso y compatible con una alimentación que te cuida. En mi e-book vas a encontrar muchas más recetas como esta. Guardate esta idea...

¿Por qué no obtengo resultados?

Comer poco no siempre significa bajar de peso. Si tu bioquímica no está en equilibrio, el cuerpo interpreta que debe guardar grasa en vez de liberarla. Vitaminas, minerales y omega-3 son determinantes para que tu metabolismo reciba la señal correcta. Una dieta...

¿Cómo armar un plato estilo DASH?

Comé rico, simple y cuidá tu presión arterial. La dieta DASH es una estrategia clínica y nutricional muy efectiva para controlar la hipertensión, pero también ayuda a mejorar tu salud metabólica e intestinal. En este artículo te muestro cómo armar un plato DASH paso a...

¿Sabes cuánta fibra tienen los alimentos que comés?

La fibra no solo mejora tu digestión. También regula el azúcar en sangre, alimenta tu microbiota, baja la inflamación y hasta ayuda a calmar la ansiedad. En este post vas a encontrar un top de alimentos ordenados según su contenido de fibra (de mayor a menor), para...