No te falta información. Te falta ordenar prioridades. La mayoría de las personas sabe qué hacer. Pero mezcla todo, cambia todo o no sostiene nada. Y ahí es donde no hay resultado. Porque la salud no cambia por hacer algo “bien” un día. Cambia cuando dejás de...
¿Qué es el alcohol? Se lo podría catalogar como un “tóxico romantizado”, que no suma para nada. Si estás bajo un tratamiento nutricional, ya sea por performance deportivo o bajar de peso por ejemplo, el alcohol resta siempre. ¿Por qué? Cada vez que tomás,...
Closeup of elderly hands Durante muchos años la artrosis se explicó como un problema mecánico: el desgaste del cartílago por el paso del tiempo. Hoy sabemos que el proceso es más complejo.En la artrosis participan mecanismos biológicos como la inflamación crónica de...
👉 Tomar suplementos no garantiza resultados. Para que funcionen, el cuerpo tiene que estar en condiciones de usarlos. Si el cuerpo no está preparado, lo que tomás no se aprovecha. Error típico: “Si no veo cambios, tomo más” En muchos casos el problema no...
No todos los aceites reaccionan igual al calor. Algunos son estables y seguros en la sartén. Otros, cuando se calientan, se oxidan y generan compuestos que el cuerpo no puede manejar bien. Y hay un punto más incómodo: hay aceites que no solo no sirven para cocinar,...
Cuando el plato no tiene volumen vegetal suficiente, la glucosa sube y baja rápido, y el cerebro vuelve a pedir estímulo: dulce, harinas, ultraprocesados. Más fibra + más masticación = Menos picos de glucosa 🥕 Un plato con buena base vegetal, acompañado de proteína y...
