⏲ 15 minutos
Ingredientes
1 ración
- 1 plata
- 3 pistachos
- 5 frambuesas
- 1 huevo
Pasos
- Para hacer el huevo nube yo separé 4 claras y las 4 yemas tengan cuidado que no se les rompan las yemas ! Se baten con la batidora hasta lograr la consistencia merengue es rápido ‘! Se le puede agregar queso o condimentos para que tenga otro gustito ! Yo no le puse nada pero con queso en hebras en la mezcla queda súper !
- Luego se pone en una asadera en el horno (es importante ponerlo a calentar un rato a 180 grados que tome la temperatura) y luego se pone las claras dejando un hueco pequeño en el medio donde ponemos la yema ! Y al horno 7 minutos a 180 grados
Yo le puse sésamo previamente tostado - Y después lo servís en un plato con la planta cortada en fetas, unos pistachos y frambuesa la combinación esta genial
