La nutrición en la Medicina Antiinflamatoria

¿Por qué en medicina antiinflamatoria hablamos de nutrición? Cuando comemos mal, aumenta nuestro perfil inflamatorio. Se mide el ácido araquidónico que ES INFLAMATORIO. La alimentación no sólo aporta energía. También aporta información. Información que puede influir...

¿Qué pasa cuando tengo la glucosa alta?

A veces la frustración no viene solamente del peso. Viene de sentir que hacés las cosas “bien”… y el cuerpo no responde. ¿Qué sucede cuando hay un alto porcentaje de glucosa en sangre? Cuando es superior a 85 en el plasma, tu sistema no la quiere, porque...

El alimento más antiinflamatorio

No es un “superalimento”. No es tendencia, pero sí de los que marcan la diferencia. No es lo primero que aparece cuando se habla de salud. Y sin embargo, tiene un efecto clave en tu cuerpo. Hablamos de LA REMOLACHA. La remolacha tiene algo interesante: su capacidad de...

No todo lo natural es saludable

🌱 “Natural” vende 🌱 Suena bien. Da tranquilidad. Parece una garantía. Pero el cuerpo no procesa etiquetas. Procesa estímulos. “Natural” no significa automáticamente bueno. Lo importante no es el origen, es el efecto en tu cuerpo. 🍊🍹Azúcar integral, jugos...

Hábitos que SI cambian tu salud

No te falta información. Te falta ordenar prioridades. La mayoría de las personas sabe qué hacer. Pero mezcla todo, cambia todo o no sostiene nada. Y ahí es donde no hay resultado. Porque la salud no cambia por hacer algo “bien” un día. Cambia cuando dejás de...

El problema del alcohol no es solo “las calorías”

¿Qué es el alcohol? Se lo podría catalogar como un “tóxico romantizado”, que no suma para nada. Si estás bajo un tratamiento nutricional, ya sea por performance deportivo o bajar de peso por ejemplo, el alcohol resta siempre. ¿Por qué? Cada vez que tomás,...