Envejecimiento y nutrición

Jul 1, 2021 | Publicaciones en medios de comunicación

Un modo de obtener el máximo rendimiento de nuestro organismo, en orden a vivir una vida plena, es a través de la manipulación dietética, bajo la consigna de implementar un sistema de restricción calórica y nutrición efectiva .

Gracias al constante avance de la medicina, hoy contamos con suplementos nutricionales naturales que -en muchos casos-aportan mayor cantidad de micronutrientes que los que encontramos en los alimentos que comúnmente consumimos.

Ello, con la aclaración, de que no es lo mismo la cantidad mínima de una determinada vitamina, que necesitamos para que una enfermedad no se desarrolle, por ausencia de dicho nutriente, que la dosis que cada individuo requiere para potenciar lo que denominamos “energía vital” .

De esta forma, es preciso enfocarnos en dos cuestiones relevantes para nuestra salud, por un lado, la necesidad de aplicar una restricción calórica – mediante una dieta personalizada – y por otra, el diseño de un plan de suplementación, según nuestra individualidad bioquímica, en busca de obtener la superabundancia de nutrientes, minerales, vitaminas, enzimas, antioxidantes y cofactores de la respiración celular, entre otros, que se ven alteradas por el proceso metabólico natural que transita nuestro cuerpo por el paso del tiempo. Uno de los determinantes primarios del deterioro de los organismos vivos es la entropía, concepto que se define como la tendencia de todos los sistemas a descender a un estado de mínima energía y máximo desorden.

Todas las teorías del envejecimiento confluyen en el daño celular ,y por otro lado, todos los sistemas regenerativos declinan en el tiempo, dando como resultado una reparación subóptima.

Quienes se enfocan en una mejor nutrición, como sea que la definan, tienden a alejarse de los alimentos altamente procesados y eligen los más naturales con mayor valor nutricional.

Otro factor importante a tener en cuenta, es la reducción del monto calórico total con la adaptación de un programa de ejercicio físico, a las necesidades individuales, esto ultimo por el efecto sinérgico que se genera al combinarlo con el plan nutricional propuesto.

Resta por ultimo referir, como elemento de vital importancia, que el plan de salud escogido resulte consecuente con la individualidad bioquímica,anatómica, edad y estilo de vida del destinatario.

De esta manera los procesos de reparación celular serán mas eficientes, la calidad de vida se optimizará y el envejecimiento se retrasará.

Dr Lisandro Romagnoli

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