La vitamina C es hidrosoluble, es decir que se disuelve en el agua, y es necesaria para el crecimiento y desarrollo normales.
En diferentes publicaciones ya mencioné el rol que cumplen las vitaminas en el cuidado de la salud y el funcionamiento del organismo
Sabemos que la vitamina C contribuye con la producción de colágeno, la absorción de hierro, la reducción del estrés oxidativo, entre otros procesos y su ausencia puede suponer un problema de salud.
Te compartimos algunas reacciones negativas para estar atentos:
1. Debilitamiento y caída del cabello. Es una causa común ya que es esencial para mantener el colágeno. Un dieta pobre en vitamina C puede provocar sequedad, caída y susceptibilidad a la caspa.
2. Infecciones recurrentes. Este nutriente fortalece los mecanismos de defensa del organismo y su disminución reduce la posibilidad de destruir los agentes patógenos que pueden causar infecciones como urinarias , problemas bucales etc .
3. Alteraciones en el estado de ánimo. El déficit de esta vitamina afecta en la estabilidad emocional. Puede provocar irritabilidad, estrés y estados negativos en las emociones.
4. Fatiga crónica y sensacion de cansancio. Son síntomas asociados con la falta de esta vitamina, junto con el estrés oxidativo.
5. Heridas que tardar en curar. Esto sucede ya que esta vitamina aporta una correcta oxigenación y reparación de las células, de la misma manera esa ausencia impide una buena curación de las cicatrices.
6. Dolor. Tener dolor generalizado a nivel muscular y articular, en todo el cuerpo puede ser un síntoma por eso es importante que lo consultes con tu médico.
7. Piel seca. Alimentos ricos en esta vitamina ayudan a tener una piel suave, firme y libre de enfermedades.
8. Enfermedades cardiovasculares. La acción antiantioxidante ayuda a mantener la salud cardiovascular, los niveles de colesterol y glucosa y es esencial para los tejidos y vasos sanguíneos
IMPORTANTE.La vitamina C cumple un rol importantísimo en la disfunción endotelial (disfunción que se genera antes que aparezca la enfermedad cardiovascular en sí) y se caracteriza por altos niveles de stress oxidativo, de inflamación sistémica y de disfunción inmune.
Esta tríada es la que deteriora nuestro sistema cardiovascular …. Pronto hablaremos de este tema tan actual
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